La gestion des stocks est souvent le nerf de la guerre d’une entreprise de vente de produits, et pourtant, c’est loin d’être facile ! Faire des erreurs de réapprovisionnement ou de pilotage du stockage est certainement arrivé à beaucoup de PME/TPE. Pour les éviter un maximum, il faut mettre en place un bon système d’optimisation des stocks. Pour vous aider, voici quelques-unes des meilleures pratiques !
L'optimisation des stocks consiste à ajuster stratégiquement les niveaux d'inventaire en fonction de la demande des clients, évitant ainsi les ruptures de stock et les surplus.
L’objectif est d’équilibrer le mieux possible l’offre et la demande de sorte de diminuer les coûts et augmenter les bénéfices.
En cas de mauvaise gestion des stocks, les conséquences peuvent être désastreuses : rupture des stocks, ventes manquées, mauvaise image de marque, capital bloqué à cause de surstockage, obsolescence des produits dans certains cas…
Vous l’aurez compris, l’optimisation du stockage est essentielle pour éviter le pire, mais elle présente aussi certains avantages :
Il existe 4 méthodes de réapprovisionnement. Vous devez choisir celle qui convient le mieux à votre activité :
Le meilleur moyen de ne pas vous perdre est de faire en sorte que chacun de vos produits soit étiqueté dans votre entrepôt. Vous aurez un accès aux informations essentielles de vos articles, comme la date de péremption, la présence de matières à risque, les exigences de conservation et d’emballage…
Attention à la façon dont vous nommez vos stocks ! Chaque appellation doit avoir une signification bien précise. Élaborez un système d’organisation avec des catégories et sous catégories. Chacun de vos employés doit comprendre à quoi font référence les dénominations. Cela diminuera la marge d’erreur.
La méthode ABC vous permet de catégoriser le stockage en trois classes en fonction de leur valeur. Ce processus est très simple :
Cela vous permet de placer le curseur ; la catégorie A ne doit jamais être en rupture de stock.
Cette méthode très facile à implémenter vous permet de rationaliser la gestion de vos stocks et de faire un meilleur arbitrage.
Ici, nous vous encourageons à faire un inventaire pour vérifier assidûment que vous ne conservez pas des stocks qui sont obsolètes et ne seront probablement jamais vendus dans votre entrepôt. Un peu comme un nettoyage de printemps, vous devez décider ce qui est inutile de ce qui doit rester. Cet inventaire vous permettra aussi d’identifier très clairement les stocks nouveaux, matures et en fin de vie.
Nous l’avons évoqué, le pire ennemi d’une entreprise de vente de produits est le surstockage. Pour diminuer vos coûts et optimiser votre stock, essayez de réduire la quantité d’articles.
C’est difficile, on le sait. Tout est une question d’équilibre de production et de connaissance de vos clients et de vos produits. Vous devez faire en sorte que vos clients trouvent toujours ce qu’ils cherchent en magasin ou sur votre site, sans pour autant avoir trop de marchandise.
Vous devez mettre en place des approvisionnements en flux tendu, afin d’être capable de baisser les stocks en fonction de vos commandes.
Pour cela, vous devez mettre en place un processus de gestion de commandes et de délais de livraison. Vous pouvez vous aider des méthodes de stockage dont nous avons parlé plus haut et/ou utiliser un logiciel de gestion des stocks. Si vous n’avez pas encore numérisé votre optimisation des stocks, il est temps de le faire !
Comment conserver une bonne optimisation des stocks si vos équipes ne sont pas formées au système d’organisation et aux bonnes pratiques ? Vous devez absolument investir dans la formation de vos employés en contact direct avec les stocks, que ce soit ceux dans l'entrepôt ou derrière un ordinateur.
S’ils maîtrisent votre système parfaitement ainsi que vos méthodes de stockage, et d’automatisation, vous serez assuré de minimiser l’erreur humaine et de garder une bonne gestion de vos stocks. Une fois formés, n’hésitez pas à faire des rappels réguliers, surtout si l’organisation évolue ou les commandes s’intensifient !
Un conseil ? Limitez l’accès aux stocks et à l'entrepôt un maximum. Seuls les employés dont c’est la mission doivent manipuler les marchandises. Cela limitera la désorganisation et les erreurs.
Si vous n’établissez pas un processus documenté des stocks vous ne pourrez pas les suivre longtemps. Tous les mouvements de marchandises (commandes) et les informations importantes (produits défaillants, stock faible…) doivent être enregistrés avec précision et rigueur. Le mieux est de numériser vos stocks et de mettre à jour ce document aussi régulièrement que possible.
Vous devez aussi partager ces données à vos équipes de gestion des stocks et qu'elles sachent le manier parfaitement. Pour cela, rien de tel que d’utiliser un logiciel de gestion des stocks…
Automatiser la gestion de vos stocks est la clé pour connaître, en temps réel, leur état et ainsi optimiser le flux de marchandises. Pour vous assurer que le logiciel de gestion des stocks répond parfaitement aux besoins de votre entreprise, pensez à le tester via une version d'essai gratuite. Plusieurs logiciels offrent cette possibilité, même si ces versions peuvent être limitées en termes de fonctionnalités.
Erplain, en tant que solution Saas complète et adaptée aux budgets des TPE et PME, vient répondre à l’ensemble de vos besoins de gestion des stocks et des coûts. Il vous permet de limiter le taux d’erreurs, de gagner du temps, d’anticiper les ruptures de stocks. Vos stocks sont mis à jour après chaque commande et vente. Par ailleurs, pour éviter l'obsolescence de vos stocks, vous pouvez suivre vos numéros de lots et les dates d’expiration pour ne pas avoir de stock obsolète.
Enfin, vous établissez des rapports de données détaillés pour , d’une part, optimiser les stocks et améliorer votre trésorerie et, d’autre part, valoriser la marchandise en temps réel. Au bout du compte, vous maximisez vos performances et identifiez les meilleurs clients et ventes pour perfectionner votre stratégie commerciale.
Erplain, c’est une solution intelligente pour piloter votre TPE en temps réel. Essayez gratuitement !
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